據了解，此次食品安全專項抽檢，抽檢了批發市場、農貿市場、商場、超市等場所以及網店和網絡交易平臺等不同業態銷售的食品516批次。其中，食用農產品234批次、餐飲食品61批次、糧食加工品12批次、食用油和油脂及其制品27批次、肉制品9批次、乳制品28批次、酒類17批次、糕點36批次、炒貨食品及堅果制品49批次、蔬菜制品28批次、水果制品15批次，檢驗食品添加劑、農獸藥殘留、微生物污染和重金屬污染等項目，抽檢結果均為合格。
下一步，省局將繼續加大食品安全抽檢力度，壓緊壓實食品生產經營企業的主體責任、法律責任和社會責任，督促其嚴格落實食品原材料采購儲存、從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、食品消殺、留樣檢測，以及問題食品召回等，自覺規范食品生產經營行為，有效防范食品安全風險隱患，保障人民群眾的食品安全。
來源：江西市場監管微信號
